Name: Bolo toalha felpuda da D. Alice
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 6 ovos; 250 g de manteiga; 4 xícaras de chá de açúcar; 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 vidro de leite de coco; 1 (a mesma medido do leite de coco) de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 copo de leite; 1/2 copo de açúcar; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (30 porções)

6 ovos
250 g de manteiga
4 xícaras de chá de açúcar
4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
1 (a mesma medido do leite de coco) de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

1 copo de leite
1/2 copo de açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Na batedeira bata as gemas, o açúcar, a manteiga, a farinha, o leite de coco e o leite, depois acrescente as claras em neve e o fermento.
3
Levar ao fogo preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
4
Calda:
Levar ao fogo apenas até levantar uma fervura.
5
Furar o bolo depois de pronto para penetrar a calda e espalhe por cima do bolo.