2h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg e 1/2 de cupim limpo
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1 tablete de caldo de picanha
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10 cebolas cortadas em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a metade das cebolas cortadas.
- 2
Em seguida coloque o cupim, sobre o tablete de caldo de cupim e o restante das cebolas.
- 3
Feche a panela e ligue o fogo em temperatura alta.
- 4
Quando a panela começar a chiar deixe por mais ou menos uma hora.
- 5
Desligue o fogo, vire o cupim e deixe por mais ou menos uma hora.
- 6
Prontinha!
- 7
Sirva com um purê de batata e cenouras cozidas.



