Name: Torta salgada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de azeite; 2 copo de leite; 3 ovos; 2 copo de trigo; Sal a gosto; 100 g queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa rasa) fermento; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 300 g de requeijão catupiry; 200 g queijo mussarela em cubinhos; 200 g presunto em cubinhos; Tempero verde, tomate, celola, orégano e sal e pimenta a gosto

Torta salgada

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Por Monielle Freitas

Ingredientes (12 porções)

1 copo de azeite
2 copo de leite
3 ovos
2 copo de trigo
Sal a gosto
100 g queijo parmesão ralado
1 colher (sopa rasa) fermento

Recheio

1 lata de ervilha
1 lata de milho
300 g de requeijão catupiry
200 g queijo mussarela em cubinhos
200 g presunto em cubinhos

Cobertura

Tempero verde, tomate, celola, orégano e sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem em média de 3 a 5 minutos.
2
Numa assadeira ou num refratário despeje a metade da massa e recheie.
3
Espalhe por cima o requeijão de preferência com o saco de confeitar e bem mais prático.
4
Junte a outra metade da massa e cubra com os temperos.
5
Esta cobertura é como se fosse fazer um vinagrete, mas no caso sem vinagre.
6
Fogo pré-aquecido médio 180º graus.
7
Tempo para assar é de mais ou menos uns 45 minutos ou até que ela fique dourada.