1h
Ingredientes (6 porções)
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3 xícaras de arroz cozido
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1 peito de frango
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1 caldo de galinha
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100 g de champignon
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1 lata de molho de tomate
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2 colheres de mostarda
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1 copo de requeijão
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1 caixa de creme de leite
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2 dentes de alho
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1/2 xícara de cebola picada
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1 sachê de sazón
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sal a gosto
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manjericão a gosto
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200 g de presunto
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200 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango, com o caldo de galinha e desfie.
- 2
Em seguida coloque em uma panela o alho e a cebola para dourar.
- 3
Coloque o peito de frango desfiado, o champignon, sal, sazón, e a mostarda.
- 4
Coloque o molho de tomate (reserve um pouco para a montagem).
- 5
Deixe apurar e em seguida coloque metade do requeijão.
- 6
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 7
Montagem
Coloque o restante do molho de tomate, depois coloque o arroz.
- 8
Em cima o restante do requeijão e depois o estrogonofe.
- 9
Coloque o presunto e a mussarela por cima e salpique o manjericão.
- 10
Leve ao forno até derreter a mussarela.







