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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Erva doce a gosto
  • Cravo
  • Canela
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pires de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o fubá, o açúcar, o leite, a manteiga, a erva doce, o cravo, a canela e o sal.
  2. Leve ao fogo deixe cozinhar mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Bata as claras em neve adicione as gemas, bata mais um pouco e misture ao mingau já frio adicione o fermento e o queijo ralado.
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada leve ao forno previamente aquecido.

PELA WEB

Comentários

  • um sabor inigualavel...

  • adorei..

  • hum...esse bolo fica uma delicia!

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