20min
Ingredientes (1 porção)
-
2 ovos médios
-
5 ml de azeite
-
alho a gosto
-
molho de tomate (caseiro ou pronto)
-
50 g de parmesão
-
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o azeite em uma fritadeira e juntar o alho.
- 2
Após 1 minuto juntar o molho de tomate e ferver por 3 minutos.
- 3
Acrescentar os ovos ao molho e aguardar cozinhar por 5 a 8 minutos.
- 4
Temperar com a pimenta.
- 5
Polvilhar o parmesão.

