Ingredientes (3 porções)
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1 lata de sardinha 83g ou atum
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1 sachê de molho de tomate pronto (com pedaços)
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão de forma normal, na água e óleo. O ideal é que ele fique perto do ponto certo. Após escoar o macarrão despeje em uma panela já com a margarina derretida, o dente de alho picado, cebola e metade do tomate picado, além das duas salsichas cortadas em rodelas. Dê uma leve refogada.
- 2
Em um recipiente de vidro médio use a metade do sachê de molho de tomate pronto no fundo e despeje metade do macarrão.
- 3
Agora a parte do recheio:
- 4
Retire todas as espinhas da sardinha e a amasse-a em um prato, coloque 2 colheres de milho verde, 1 colher de ervilha, metade de um tomate picado, alguns pedaços de pimentão picado e por fim as duas colheres caprichadas de maionese. Misture tudo para que forme uma pasta. Após isso basta acrescentar no macarrão completando assim todo o recheio. No final é só despejar a outra metade do macarrão. e cobrir com o resto do molho de tomate, queijo ralado, orégano e as azeitonas que dará um toque especial. Caso queira cozinhe dois ovos e coloque-os fatiados em cima da macarronada. Deixe no forno em temperatura média aproximadamente 20 minutos e pronto.
