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Pastelzinho assado com massa de ricota
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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 250 g de ricota fresca passada na peneira
  • margarina200 g de margarina
  • ovo2 ovos batidos
  • 1 colh chá sal
  • gema de ovogema para pincelar
  • camarão cinzaRecheio - sugestão: camarão ou frango desfiado ou palmito

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. 2

    Abra com rolo e corte com cortador redondo.

  3. 3

    Recheie com sabor de sua preferência.

  4. 4

    Feche com garfo e pincele gema.

  5. 5

    Asse em forno pre aquecido 180ºC até corar.

  6. 6

    Sirva quente ou frio.

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