Name: Torta de Banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 bananas nanicas; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; suco de 1 limão pequeno; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de castanha de caju crua picadas; 1 tablete de chocolate meio amargo ralado

Ingredientes (8 porções)

8 bananas nanicas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
suco de 1 limão pequeno

Farofa

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de castanha de caju crua picadas
1 tablete de chocolate meio amargo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Descasque as bananas e corte ao meio, no sentido do comprimento. Unte uma forma refrataria com manteiga, espalhe o açúcar misturado com a canela, arrume as fatias de bananas e sobre elas espalhes o suco de limão. Leve ao forno 180°, por 20 minutos.
2
Farofa:
Misture bem todos os ingredientes, até obter uma farofa solta. Coloque sobre as bananas e volte a torta ao forno por mais 20 minutos. Retire e deixe amornar, a seguir desenforme e leve à geladeira ou, se quiser na própria forma, decore, depois de fria a gosto.