3h
Por Cristiane pamela da silva
Ingredientes (80 porções)
Massa
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1 copo de leite de morno
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500 g de batata cozida bem molinhas e espremida
Recheio
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400 g de mortadela com toucinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no leite morno.
- 2
Coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos e o fermento e bata bem.
- 3
Em uma bacia junte a farinha de trigo a batata e o líquido do liquidificador.
- 4
Amasse tudo muito bem, deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- 5
Rale a mortadela e junte-a com o requeijão misture bem e recheie os pãezinhos.
- 6
Faça como preferir ou biscoitos ou pães grandes.
- 7
Rendimento de biscoitos: Aproximadamente 80 biscoitinhos.
- 8
Paes grandes: Aproximadamente 4 pães.
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