20min
Ingredientes (12 porções)
-
1 litro de leite
-
150 gramas de trigo
-
120 gramas de manteiga
-
1 cebola media
-
2 folhas de louro
-
3 cravos-da-índia
-
noz-moscada, sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela adicione o leite.
- 2
Descasque a cebola e de um corte na diagonal não cortar toda.
- 3
Coloque no corte os louro.
- 4
Use o cravo para firmar as folhas de louro.
- 5
Assim que começar a ferver desligar o fogo.
- 6
Retire a cebola e dispense.
- 7
Reserve.
- 8
Em outra panela adicione o trigo, mexa bem até que doure o trigo, em seguida adicione a manteiga.
- 9
Sempre mexendo com pão duro ou batedor.
- 10
Irá formar uma massa adicione aos poucos o leite.
- 11
Não esqueça de mexer sempre, por final tempere com sal pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.



