Name: Torta de frango de liquidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; sal a gosto; frango cortado em pedaços; 3 tomates picados; mistura de tempero pronto; 2 colheres (sopa) de óleo; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

Recheio

frango cortado em pedaços
3 tomates picados
mistura de tempero pronto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Para fazer a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2
Para o recheio, aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados.
3
Deixe dourar.
4
Coloque os tomates picados, a água e tampe a panela para que a carne fique bem cozida.
5
Em uma pane separada, dissolva a farinha de trigo em água e funte ao frango para engrossar.
6
Na hora de montar, pegue um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio.
7
Coloque o restante da massa por cima.
8
Leve ao forno preaquecido em temperatura moderada.