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Salada de atum
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Por Bia baratta

Ingredientes (6 porções)

  • peixe atum1 lata de atum
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • alface4 folhas de alface
  • tomate2 tomates
  • cenoura2 cenouras
  • 3 colheres de palmito picado
  • 2 col. creme de leite
  • requeijão1/2 copo de Requeijão
  • vinagre balsâmicovinagre balsâmico
  • azeiteAzeite
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a alface, o tomate, a cenoura e reserve.

  2. 2

    Em seguida corte a alface em tirinhas.

  3. 3

    Pique o tomate e rale a cenoura.

  4. 4

    Em um refratário coloque a ervilha, o milho verde e o atum misturando tudo.

  5. 5

    Acrescente misturando a cenoura, o tomate, a alface e o palmito.

  6. 6

    Regue com vinagre balsâmico e azeite a gosto.

  7. 7

    Acrescente duas colheres de creme de leite e o requeijão.

  8. 8

    Coloque uma pitada de sal misture tudo .

  9. 9

    Se dar um ar mais sofisticado a salada sobre ela coloque uma camada de batata palha e/ou ovos de codorna.

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