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Arroz com broto de bambu
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Arroz com broto de bambu@ Alessandra Alves Pereira
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Por Alessandra Alves Pereira

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • 200 g de broto de bambu cozido em água e sal (em rodelas ou picado)
  • cebola1/2 cebola picada
  • água4 xícaras de água quente
  • óleo1 fio de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue frio de óleo, coloque a cebola e deixa fritar.

  2. 2

    Depois coloque arroz, frite um pouco.

  3. 3

    Coloque água quente e broto de bambu, deixe até o arroz esteja cozido.

  4. 4

    Está pronto.

  5. 5

    Coloque sal a gosto.

  6. 6

    Sirva com salada de tomate, se preferir um filé de frango.

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