40min
Ingredientes (3 porções)
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2 latas de ervilha em conserva
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300 g de bacon
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1 cebola média
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4 colheres de sopa de alho poró picada
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1,5 litros de água
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azeite e queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o bacon em pedaços bem pequenos.
- 2
Corte a cebola bem picadinha.
- 3
Escorra a ervilha e reserve.
- 4
Pique o alho-poró.
- 5
Frite bacon escorra a gordura e junte acebola e alho-poró.
- 6
Deixe dourar um pouco.
- 7
Junte junte a ervilha e a água e bata no liquidificador somente para triturar, menos de 1 minuto.
- 8
Junte tudo em uma panela e cozinhe por 20 minutos.
- 9
Finalize com azeite e queijo parmesão a gosto, recomendo um pão italiano como acompanhamento.







