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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de leite

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 1 hora.
  2. Após aquecer um frigideira própria para panquecas e coloque uma camada bem fina do líquido e deixar ela fritar bem, virar ela e fritar o outro lado.
  3. O recheio fica a critério da pessoa (carne moída, legumes, presunto e queijo, verduras cozidas etc).

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