Panquecas da Dona Alice

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Preparo 120 MIN

Rendimento 20 porções

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Claudia Elaine Membro desde 2006

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de amido de milho
3 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
3 xícaras de leite

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 1 hora.
Após aquecer um frigideira própria para panquecas e coloque uma camada bem fina do líquido e deixar ela fritar bem, virar ela e fritar o outro lado.
O recheio fica a critério da pessoa (carne moída, legumes, presunto e queijo, verduras cozidas etc).

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