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Arroz laranjado
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A
Por Amilton Júnior

Ingredientes (5 porções)

  • arroz4 copos de arroz
  • peito de frango2 peitos de frango
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • salsal
  • tempero (de sua preferência)
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • extrato de tomateextrato de tomate
  • orégano secoorégano
  • tomatetomate
  • batata palhabatata palha
  • milho1 lata de milho
  • pimentão verde1 pimentão verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o arroz, como de costume, com alho, milho, sal e óleo

  2. 2

    Preaqueça o forno

  3. 3

    Cozinhe o frango e depois o desfie

  4. 4

    Coloque o frango desfiado na mesma panela que cozinhou o frango

  5. 5

    Adicione agua, o extrato de tomate, e tempere, até obter caldo

  6. 6

    Depois do molho de frango pronto desligue o fogo

  7. 7

    Adicione o creme de leite e mexa até misturar

  8. 8

    Em uma forma, se for de vidro não precisa untar, se for de outro material passe margarina

  9. 9

    Coloque o arroz na forma e espalhe o frango sobre o arroz

  10. 10

    Rale a mussarela e jogue por cima

  11. 11

    Leve para assar por 15 minutos

  12. 12

    Coloque o pimentão e o tomate cortados, batata palha e orégano

  13. 13

    Volte ao forno ( mesmo desligado) por 2 minutos

  14. 14

    Bom apetite!

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