25min
Ingredientes (5 porções)
-
4 copos de arroz
-
2 peitos de frango
-
1 caixa de creme de leite
-
sal
-
tempero (de sua preferência)
-
100 g de mussarela
-
extrato de tomate
-
orégano
-
tomate
-
batata palha
-
1 lata de milho
-
1 pimentão verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o arroz, como de costume, com alho, milho, sal e óleo
- 2
Preaqueça o forno
- 3
Cozinhe o frango e depois o desfie
- 4
Coloque o frango desfiado na mesma panela que cozinhou o frango
- 5
Adicione agua, o extrato de tomate, e tempere, até obter caldo
- 6
Depois do molho de frango pronto desligue o fogo
- 7
Adicione o creme de leite e mexa até misturar
- 8
Em uma forma, se for de vidro não precisa untar, se for de outro material passe margarina
- 9
Coloque o arroz na forma e espalhe o frango sobre o arroz
- 10
Rale a mussarela e jogue por cima
- 11
Leve para assar por 15 minutos
- 12
Coloque o pimentão e o tomate cortados, batata palha e orégano
- 13
Volte ao forno ( mesmo desligado) por 2 minutos
- 14
Bom apetite!