Assistir : Engrossado de fubá
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1h
Ingredientes (6 porções)
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100 g de peito de frango já cozido e desfiado (usei um pouco daqueles já prontos que a gente compra de pacotinho)
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1 pitada de salsa desidratada
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1 colher de tempero alho e sal
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1 colher pequena de corante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue uma panela de alumínio grosso de tamanho médio e aqueça as 3 colheres de óleo.
- 2
Frite a carne com o peito de frango e o tempero em fogo baixo.
- 3
Depois de frita a carne adicione o orégano, a salsa e o corante.
- 4
Coloque o fubá e vá mexendo.
- 5
Logo após adicione a água e mexa de vez em quando.
- 6
Deixe engrossar e por último coloque a couve.Lave bem a couve, tire o talo e enrole com a ajuda de uma tábua para carne pique bem fininho.
- 7
Bom apetite.
