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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de kani
  • 500 g de ricota fresca
  • sal a gosto
  • cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o kani em pedaços pequenos e misture a ricota.
  2. Bata a mistura no processador, mixer ou liquidificador até ficar em uma consistência pastosa.
  3. Se sentir dificuldade para bater misture um pouco de leite.
  4. Acerte o sal (a gosto).
  5. Misture a cebolinha picadinha.
  6. Sirva com torradas ou bolachas salgadas.

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