2h 20min
Por Sheila Bosch
Ingredientes (10 porções)
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2 saquinhos de ervilha partida (deixar de molho por 2 horas)
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4 batatas (cortada em cubos)
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4 cenouras (cortada em cubos)
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2 ou 1 talo de alho poró (se for grande um dá)
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2 caldos de costelinha d porco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar a costelinha com um pouco de óleo, colocar a linguiça e fritar junto.
- 2
Acrescentar a costelinha defumada com os 2 caldos de costelinha de porco.
- 3
Colocar o alho poró, a cenoura e as batatas e refogue.
- 4
Acrescente a ervilha e refogue.
- 5
Acrescentar a água e mexer bem.
- 6
Fique de olho porque gruda e a água depende do seu gosto.
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