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Bolo gelado fácil
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Por Bruna chapiewski dornelles

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • margarina1/2 xícara de chá de margarina
  • leite1 xícara de chá de leite quente
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em po
  • canelacanela em pó para polvilhar

Cobertura

  • leite1 xícara de chá de leite quente
  • 1 copo de suco de maça puro
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a canela em pó e a margarina dissolvida no leite quente. Adicione a farinha de trigo aos poucos e o fermento em pó, batendo até que tudo se misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

  2. 2

    Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

  3. 3

    Retire do forno e regue com os ingredientes da cobertura misturados.

  4. 4

    Leve à geladeira por 2 horas, polvilhe a canela em pó e sirva em seguida.

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