Name: Empadão de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de azeite; 1/2 xícara de leite; 1/2 colher de sal; 1 colher de margarina; 1 lata de milho; 4 tomates; 1 cebola grande picada; 3 ovos; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de amido de milho; 2 peitos de frango grande; 1/2 copo de leite; azeite, sal, pimenta, cheiro verde e queijo ralado a gosto

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher de azeite
1/2 xícara de leite
1/2 colher de sal
1 colher de margarina

Recheio

1 lata de milho
4 tomates
1 cebola grande picada
3 ovos
1 lata de creme de leite
2 colheres de amido de milho
2 peitos de frango grande
1/2 copo de leite
azeite, sal, pimenta, cheiro verde e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o frango com todos os temperos.
2
Em uma panela coloque a cebola, o tomate e temperos, junte a carne desfiada, o milho e deixe fritar.
3
Dissolva o amido de milho e as gemas no leite, em seguida coloque na panela.
4
Quando engrossar tire do fogo e junte o creme de leite.
5
Abra a massa numa forma grande, coloque o recheio.
6
Bata as claras em neve espalhe sobre o recheio e polvilhe com queijo ralado.
7
Asse por 20 minutos.