Name: Rosquinha frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) e meia de farinha; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1/4 de xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 gema; 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1/2 colher (sopa) de vinagre; 1 colher (café) de essência de baunilha; 1/2 colher (sobremesa) de fermento; açúcar e canela para polvilhar; óleo para fritar

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) e meia de farinha
3 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara de leite
1 pitada de sal
1 gema
1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
1/2 colher (sopa) de vinagre
1 colher (café) de essência de baunilha
1/2 colher (sobremesa) de fermento
açúcar e canela para polvilhar
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela misture todos os ingredientes e trabalhe a massa até desgrudar das mãos.
2
Ir tirando pedaços da massa e modelando as rosquinhas.
3
Fritar no óleo em fogo baixo e deixar escorrendo em papel toalha.
4
Em um prato misturar o açúcar com a canela e passar as rosquinhas.
5
Servir em seguida.
6
Fica ótimo com cafezinho ou chá.

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