Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 colher de (sobremesa)de azeite para untar a forma
Recheio
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1 tomate picado sem semente e sem pele
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1 prato raso de espinafre picado
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1 colher (sopa de azeite)
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
- 2
Numa panela coloque o azeite a cebola o alho ate que dourem,acrescente o peito de frango e o sal , deixe refogar.
- 3
Acrescente o tamate , salsinha e cebolinha e o espinafre e deixe por 2 minutos e reserve.
- 4
Massa:
Em uma tigela coloque o fermento biológico, sal, açúcar e o azeite, dissolva com uma colher.
- 5
Coloque a água morna, mexa e em seguida coloque o trigo .
- 6
Sove a massa até ficar uma massa esfarinhada.
- 7
Despeja a massa numa superfície seca e sove bem até ficar uma massa consistente.
- 8
Divida as massas iguais e faça bolinhas do tamanho de limões.
- 9
Abra as massas com o rolo e coloque o recheio.
- 10
Enrole como se fosse pastel, coloque em uma forma untada com azeite.
- 11
Pincele os calzones.
- 12
Leve ao forno preaquecido a 150ºC por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
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