Name: Pão caseiro prático e gostoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) canela em pó; 1 colher (café) sal; 1/2 xícara de azeite; leite até dar o ponto; fermento biológico mais ou menos 4 colheres de sopa rasas

Ingredientes (2 porções)

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) canela em pó
1 colher (café) sal
1/2 xícara de azeite
leite até dar o ponto
fermento biológico mais ou menos 4 colheres de sopa rasas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Num copo adicione água quente (pouca água) e acrescente o fermento e reserve.
2
Num recipiente adicione todos os ingredientes, menos o leite e o fermento, dê uma misturada.
3
Em seguida coloque o fermento e um pouco de leite e vá sovando.
4
Coloque leite o quanto precisar (1 xícara).
5
Deixe crescer mais ou menos por 1 hora.
6
Em seguida divida a massa em 2.
7
Sove na mesa com pouca farinha, só pra não grudar.
8
Faça isso com as 2 metades.
9
Sove bem e coloque na forma untada com azeite e farinha de trigo.
10
Deixe crescer mais um pouco (uns 20 minutos), pincele com gema de ovo.
11
Asse em forno a 200ºC por cerca de 1 hora dependendo do forno.

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