Name: Cupcakes com gotas de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 3 ovos; 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (mais ou menos 3 colheres de sopa); 1 xícara de açúcar; 1/2 colher de sopa de essência de baunilha; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 xícara de leite; 1 xícara e 1/2 de gotas de chocolate

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Por Aninha Andrade

Ingredientes (16 porções)

1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (mais ou menos 3 colheres de sopa)
1 xícara de açúcar
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de leite
1 xícara e 1/2 de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno em 180ºC.
2
Prepare as forminhas de papel dentro das formas de alumínio para cupcake.
3
Misture na batedeira a manteiga e o açúcar até ficar uma massa fofa.
4
Acrescente os ovos e bata.
5
Adicione a farinha e a essência de baunilha e bata novamente.
6
Adicione o fermento e bata por mais ou menos 15 segundos até que se misture bem.
7
Acrescente o leite e bata.
8
Acrescente as gotas de chocolate e misture com uma colher com cuidado.
9
Coloque a massa nas forminhas de papel até a metade pois os bolinhos vão crescer.
10
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos, dependendo do forno.Até que os bolinhos fiquem dourados.