1h
Ingredientes (12 porções)
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3 ovos
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres de manteiga ou margarina
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3 xícaras de farinha de trigo com fermento
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1 xícara e 1/2 de leite
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1 colher de sobremesa de corante vermelho
Cobertura
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2 claras em neve
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suco de 1 limão pequeno
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1 colher de (café) vinagre branco
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açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e bata até ficar homogêneo.
- 2
Acrescente a farinha, o leite e o corante.
- 3
Bata até dar o ponto.
- 4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar até ficar dourado.
- 5
Cobertura:
Em um recipiente acrescente as claras, o suco do limão, o vinagre e o açúcar.
- 6
Bata até dar o ponto.
- 7
Divida a massa em duas parte e coloque em uma parte o corante vermelho e, na outra parte, o corante verde.
- 8
Decore com uvas passas.
