6min
Por Lay Coutinho
Ingredientes (8 porções)
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1 copo de 250 ml de arroz parboilizado cru
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1 cenoura inteira ralada
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3 pitadas de ajinomoto
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3 fios de azeite de dendê
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2 fios de azeite doce
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média, coloque as colheres de margarina, a cenoura ralada, o dendê, o ajinomoto e o azeite doce.
- 2
Deixe no fogo por um minuto, sempre mexendo.
- 3
Depois acrescente o arroz e mexa,até ele ficar com uma cor laranjada.
- 4
Coloque por último a água e deixe cozinhar.
- 5
Se a água secar e o arroz ainda estiver duro coloque mais um copo de água e deixe secar.
