Name: Bolo de aveia e mel
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de aveia; 1/2 xícara de mel; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de nata; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha; 2 colheres (chá) de fermento para bolo

Ingredientes (7 porções)

3 ovos
1 xícara de aveia
1/2 xícara de mel
1 xícara de açúcar
2 colheres de nata
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha
2 colheres (chá) de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Primeiramente bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas e vá acrescentando aos poucos o açúcar e a nata.
3
Bata por mais um menos 1 minuto e acrescente o mel.
4
Bata por mais uns 2 minutos e acrescente o leite.
5
Bata por mais uns 5 minutos e desligue a batedeira, reserve.
6
Pegue a farinha e passe por uma peneira, depois acrescente a aveia e, aos poucos, coloque a massa que deixou descansando.
7
Coloque as claras batidas em neve e por último o fermento para o bolo.
8
Coloque em uma forma redonda ou retangular untada com margarina ou manteiga.