Name: Pão caseiro delicioso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo de boa qualidade; 1 ovo; 1/2 xícara de açúcar refinado; 5 g de fermento seco; 1 pitada de sal; 1/3 xícara de óleo; 1 colher de margarina; 1 e 1/2 xícara de leite morno

@ Andrea Monteiro Alves

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Por Andrea Monteiro Alves

Ingredientes (20 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo de boa qualidade
1 ovo
1/2 xícara de açúcar refinado
5 g de fermento seco
1 pitada de sal
1/3 xícara de óleo
1 colher de margarina
1 e 1/2 xícara de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque em um recipiente a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem. Acrescente ao leite morno, a pitada de sal, o óleo, misture bem e acrescente aos poucos na farinha e por último o ovo.Sove por 10 minutos e tampe com pano de prato no recipiente e deixe descansar por 1 hora ( coloque uma bolinha da massa na água, quando ela subir está bom).
2
Modele do jeito que quiser, trança, bolinhas, cones. Deixe crescer por mais uma hora e asse em forno a 180°C ( baixo).

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Informações adicionais

Todos os ingredientes tem que estar em temperatura ambiente. De preferência faça em dias de sol. Dica:sempre mexa a massa com as mãos bem secas e quentes.