Name: Torta de frango do tio Lu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos inteiros; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitadinha de sal; 2 peitos de frango desfiados; 1/2 cebola picadinha; 1 dente de alho picadinho; 1 tablete de caldo de frango; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 2 colheres de óleo; cheiro verde a gosto; 6 fatias de queijo

Ingredientes (28 porções)

Massa

1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitadinha de sal

Recheio

2 peitos de frango desfiados
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
1 tablete de caldo de frango
2 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de óleo
cheiro verde a gosto
6 fatias de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Recheio:
Refoge a cebola e o alho no óleo quente, coloque o frango, o molho de tomate, o caldo de frango, o cheiro verde e misture bem.
3
Montagem:
Unte a forma com margarina e farinha de trigo, depois coloque uma camada da massa, o recheio, o queijo e por cima outra camada de massa.
4
Coloque no forno por 20 minutos ou até dourar a 180ºC.