40min
Por Leandro Tovar
Ingredientes (6 porções)
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120 g de tomate cereja cortado ao meio
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500 g de massa de fetuccine nº 12
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa até ficar 'al dente' e reserve.
- 2
Pique a cebola e o alho.
- 3
Pique a linguiça calabresa e refogue no azeite com a cebola e o alho.
- 4
Lave as alcaparras para tirar o sal.
- 5
Adicione as alcaparras ao tomate sem pele. Acrescente também as azeitonas.
- 6
Leve o molho ao fogo e deixe-o engrossar. Acerte o sal se for necessário.
- 7
Desligue o fogo e acrescente tomate cereja e a cebolinha.
