Ingredientes (15 porções)
Para a massa
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2 pacotes de massa de bolo pronta sabor baunilha
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Leite, margarina, ovos de acordo com a receita da massa de bolo pronta
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Recheio e a cobertura mousse de limão
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Despeje um pacote de massa de bolo em uma tigela e o outro pacote em outra tigela.
- 2
Em uma massa acrescente o pó de gelatina de morango e na outra massa o pó de gelatina de limão.
- 3
Siga as instruções da embalagem da massa de bolo, a única diferença é que você vai acrescentar a gelatina.
- 4
Ou seja, você vai fazer dois bolos, um de limão e um de morango.
- 5
Faça isso em formas iguais, pois eles serão colocados um sobre o outro.
- 6
Após as duas massas terem sido assadas, desenforme uma, reserve e passe para fazer o recheio e a cobertura.
- 7
No liquidificador, acrescente a lata de creme de leite sem soro e a de leite condensado.
- 8
Bata ate ficar uniforme (isso acontece rápido).
- 9
Despeje o suco dos limões e bata muito pouco no liquidificador para ficar firme.
- 10
Você vai observar que a mistura ficou firme, se continuar a bater ela vai ficar líquida novamente.
- 11
Montagem do bolo:
Por cima da primeira massa, coloque um pouco da mouse de limão.
- 12
Coloque a outra massa por cima e cubra todo o bolo com a mousse de limão.
- 13
Para enfeitar pode-se colocar raspas de limão e morangos.
- 14
O bolo fica muito divertido se for feito com fôrma para bolo xadrez.
- 15
Guarde o bolo em geladeira, em recipiente fechado para evitar que ele resseque.
- 16
As crianças adoram.
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