Name: Arroz cremoso com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido; 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 1 dente de alho amassado; 1/2 xícara(chá) de cebolinha picada; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de aguá fervente; 1 cubo de caldo de galinha; 2 copos de requeijão cremoso (400 g); 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado; 1 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado; cebolinha picada pra decorar

Ingredientes (4 porções)

4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 dente de alho amassado
1/2 xícara(chá) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de aguá fervente
1 cubo de caldo de galinha
2 copos de requeijão cremoso (400 g)
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
cebolinha picada pra decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um tigela, misture o arroz com o frango, o alho, a cebolinha e reserve.
2
Em uma panela, aqueça a manteiga com a água e dissolva o caldo de galinha.
3
Divida o arroz em três porções e forre o fundo de um refratário pequeno com uma porção.
4
Distribua metade do requeijão, coloque outra de arroz, espalhe o requeijão restante e finalize com o arroz restante.
5
Regue com o caldo e polvilhe com a mussarela misturada com o parmesão.
6
Leve ao forno médio, por 20 minutos.
7
Decore com cebolinha picada.

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