10min
Por Ana Clara
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece por colocar o alho e o leite no liquidificador.
- 2
Adicione uma pitada de sal.
- 3
Bata os ingredientes um pouco e depois com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o óleo em fio sem parar como se estivesse fazendo uma espécie de maionese.
- 4
Depois de 3 minutos batendo e adicionando o fio fino de óleo o molho irá engrossando gradualmente até chegar ao ponto que você deseja.
- 5
Se pretende deixar mais ralo bata menos tempo. Se quer mais grosso é só deixar bater por mais minutos.
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