50min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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200 g de biscoito maisena
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75 g de manteiga sem sal
Creme escuro
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150 g de chocolate amargo
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150 g de chocolate meio amargo
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1/2 xícara de suco de morango concentrado (de preferência natural)
Creme branco
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300 g de chocolate branco
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1/2 caixa de creme de leite
Montagem
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geleia de morango a gosto
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morangos para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture o biscoito e junte-o com a manteiga.
- 2
Misture bem até formar uma "farofa" e coloque-o em um forma redonda de fundo removível. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar e reserve.
- 3
Creme escuro:
Misture todos os ingredientes e reserve.
- 4
Creme branco:
Misture todos os ingredientes e reserve.
- 5
Montagem:
Coloque sobre a massa de biscoito a geleia de morango a gosto (atenção para não colocar muito nas bordas).
- 6
Acrescente em seguida o creme branco e leve à geladeira por 1 hora.
- 7
Depois de resfriado coloque o creme escuro e decore com morangos a gosto.
- 8
Leve à geladeira por no mínimo 12 horas e sirva ainda gelado.