Name: Souflé rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 50 g queijo ralado; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícaras de leite; sal a gosto; 100 g de queijo; 100 g de presunto; 2 cebolas picadas; 1 tomate picado; 1/2 pimentão picado; orégano a gosto; sal a gosto

Ingredientes (15 porções)

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
50 g queijo ralado
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de leite
sal a gosto

Recheio

100 g de queijo
100 g de presunto
2 cebolas picadas
1 tomate picado
1/2 pimentão picado
orégano a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes para a massa.
2
Bata até que a textura fique cremosa, caso achar necessário adicione um pouco mais de leite.
3
Reserve a massa.
4
Para o recheio, coloque em um recepiente todos os ingredientes e misture. Não precisa ir ao fogo
5
Em uma forma untada, coloque a metade da massa, acrescente o recheio até que cubra toda a forma e a massa, adicione o restante da massa e leve ao forno para gratinar.

Veja também…

Souflé rápido de espinafre

Souflé rápido de micro-ondas

Souflé rápido e delicioso

Souflé rápido de couve-flor