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Torta salgada da Maria Ivonete
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Por Ivani Souza

Ingredientes (6 porções)

  • ovo1 ovo
  • óleo1/2 xicara (chá) de óleo
  • leite1 1/2 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • tomate3 tomates sem sementes
  • cebola1 cebola picadinha
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • maionese1/2 vidro de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos e o óleo.

  2. 2

    Coloque metade do leite, a farinha e misture.

  3. 3

    Termine de colocar o leite e continue misturando.

  4. 4

    Por último coloque o sal e o fermento em pó.

  5. 5

    Unte uma forma retangular com óleo e farinha.

  6. 6

    Despeje a massa na forma e coloque o recheio por cima da massa.

  7. 7

    Asse em forno médio por 45 minutos.

  8. 8

    Recheio:

    Corte o presunto e a mussarela em cubos e misture os demais ingredientes.

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