1h
Por Márcia Castilho
Ingredientes (8 porções)
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200 g de molho pronto de tomate (tipo pomarola)
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho branco:
Dissolva o creme de cebola no leite e leve ao fogo, mexendo o tempo todo.
- 2
Quando estiver fervendo acrescente o requeijão, após engrossar apague o fogo.
- 3
Misture o creme de leite e reserve.
- 4
Molho vermelho:
Coloque o óleo na panela.
- 5
Acrescente o alho e a cebola e deixe dar uma fritadinha.
- 6
Acrescente a carne moída, o sal e temperos.
- 7
Quando a carne estiver pronta coloque o molho de tomate e deixe ferver.
- 8
Montagem:
Em uma refratário grande coloque uma camada de molho a bolonhesa, massa para lasanha, presunto e mussarela, molho branco, massa para lasanha presunto e mussarela e termine com molho a bolonhesa.
- 9
Se quiser polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado.
- 10
Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
