Assistir : Andu com carne
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35min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de feijão andu
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300 g charque
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250 g salpresa
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tempero (a gosto)
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500 ml água/sal/óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escalde as carnes e pique-as.
- 2
Refogue um pouco as carnes e a calabresa picada.
- 3
Adicione o andu, água e cozinhe por 35 minutos.
