1h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de costela bovina com osso
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1 kg linguiça de churrasco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a costela de modo que cubra todo o fundo da panela
- 2
e os ossos fiquem para baixo.Separe os gomos da linguiça e arrume cobrindo
- 3
toda a costela.
- 4
Feche a panela e cozinhe por 45 minutos após a fervura.
- 5
Retire o ar e verifique se está bem cozida, caso não esteja volte ao fogo por mais 5 minutos até ficar totalmente cozida.
- 6
Não vai nenhum tempero!
