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Pizza di Itália
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Pizza di Itália@ Marcelo E.
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Por Marcelo E.

Ingredientes (3 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • fermento biológico1 tablete de fermento biológico
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • óleo de canola1/2 copo de óleo de canola
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar.

  2. 2

    Adicione o sal, o óleo e o leite e mexa bem.

  3. 3

    Coloque a farinha e sove bem a massa.

  4. 4

    Corte a massa em 3 partes e deixe descansando em torno de 50 minutos.

  5. 5

    Feito isso abra a massa com um rolo.

  6. 6

    Coloque em uma forma para pizza de 35 cm.

  7. 7

    O molho e o recheio ficam a sua escolha.

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