Name: Massa de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 400 g de maionese; 350 g de mostarda; 1 caixa de creme de leite; 2 cebolas médias picadas; 3 tomates grandes picados; 1/2 pimentão picado; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 400 g de presunto ralado; 600 g de massa tipo caseira (grossa); 6 colheres de sopa de óleo; 400 g de queijo ralado (qualquer tipo); sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 kg de carne moída
400 g de maionese
350 g de mostarda
1 caixa de creme de leite
2 cebolas médias picadas
3 tomates grandes picados
1/2 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
400 g de presunto ralado
600 g de massa tipo caseira (grossa)
6 colheres de sopa de óleo
400 g de queijo ralado (qualquer tipo)
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque 4 colheres de óleo e a carne moída. Deixe fritar até dourar, acrescente o sal e a cebola picada, reserve.
2
Cozinhe a massa com o restante do óleo e sal, até ficar 'al dente' e reserve.
3
Em uma bacia coloque a carne moída com a cebola, acrescente a mostarda, a maionese, o tomate, o pimentão, o milho, a ervilha e o presunto. Mexer todos estes ingredientes até uma mistura homogênea.
4
Então, em um pirex faça uma camada de carne moída, uma de massa, creme de leite e assim sucessivamente. Finalize com carne moída e o queijo ralado.
5
Coloque no forno por 15 minutos ou até dourar o queijo.
6
Bom apetite.