35min
Ingredientes (2 porções)
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4 bananas pratas médias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e pique-as em rodelas grossas.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque em uma panela os sucos de laranja e de limão, o açúcar, a canela e o cravo.
- 4
Leve ao fogo e, assim que a calda começar a encorpar, junte as bananas e reduza o fogo.
- 5
Deixe cozinhar por 25 minutos, ou até as bananas ficarem macias e a calda levemente avermelhada.
- 6
Durante o cozimento, adicione água, aos poucos, à medida que a calda ficar muito grossa.
- 7
Se preferir, decore com hortelã.
- 8
Sirva com sorvete ou chantilly.
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