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Empadão de liquidificador
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Por Jessica bueno rizzo

Ingredientes (4 porções)

  • leite2 xícaras de chá de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo11 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres sopa de parmesão ralado
  • sal1 colher de chá de sal
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento

Recheio

  • 300 g de peito de frango cozidos, desfiado e temperado
  • 150 g de lombinho canadense cortados em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.

  2. 2

    Unte e polvilhe um refratário médio.

  3. 3

    Coloque a metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

  4. 4

    Leve ao forno por cinquenta minutos ou até que esteja dourado.

  5. 5

    Recheio:

    Misture bem todos os ingredientes.

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