Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 8 bananas nanicas; 3 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de chá açúcar; 3 xícara de chá de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 3 claras em neve; 1 colher de açúcar para polvilhar; margarina para untar; 1 colher de canela em pó para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

8 bananas nanicas
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá açúcar
3 xícara de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chá de leite
3 claras em neve
1 colher de açúcar para polvilhar
margarina para untar
1 colher de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as bananas em tiras finas no sentido do comprimento e reserve.
2
Bata na batedeira a margarina com açúcar até formar um creme.
3
Junte a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente.
4
Em uma assadeira retangular de 22 cm por 24 cm untada e enfarinhada espalhe a massa com uma espátula e cubra com as fatias de banana.
5
Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre as bananas.
6
Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.