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Por Marilene

Ingredientes (20 porções)

  • manteiga50 g de manteiga em temperatura ambiente
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • essência de baunilha1 colher de chá de essência de baunilha
  • farinha de trigo1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • chocolate meio-amargo150 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bata a manteiga e o açúcar, até formar uma farofa grossa e homogênea.

  2. 2

    Acrescente o ovo, a essência de baunilha e o fermento, misture bem.

  3. 3

    Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo à mão, até ficar homogênea.

  4. 4

    Delicadamente acrescente o chocolate picado e misture.

  5. 5

    Passe a massa para uma tábua e dê a ela formato de cookies.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido a 200ºC graus por 20 a 30 minutos.

  7. 7

    Espere esfriar e sirva.

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