Name: Frango zás trás
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de biscoito água e sal; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 pacote de sopa de cebola; 1 lata de creme de leite; 1/2 kg de peito de frango desossado (cortado em filés ou em cubinhos)

Frango zás trás

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Por Adriele Schtscherbyna

Ingredientes (6 porções)

100 g de biscoito água e sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de creme de leite
1/2 kg de peito de frango desossado (cortado em filés ou em cubinhos)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça o forno.
2
Forre uma assadeira com papel-alumínio.
3
Bata os biscoitos no liquidificador, transformando- os em farinha (deve render 2 xícaras de chá).
4
Misture a farinha de biscoito com o queijo e reserve.
5
Misture sopa de cebola com o creme de leite e passe os filés ou os cubos de frango, envolvendo-os bem.
6
A seguir, passe cada pedaço pela mistura de farinha de biscoito e queijo e arrume-os na assadeira.
7
Leve ao forno forte por 45 minutos ou até dourar.