30min
Ingredientes (1 porção)
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2 gemas
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2 claras
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2 colheres (chá) de farinha de trigo
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sal a gosto
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manteiga ou óleo(preferir)
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2 fatias de queijo
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1 fatia de presunto
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5 pimentas (pequenas)
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tempero verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mexa as claras sem parar até o ponto de neve leve.
- 2
Coloque a gema e mexa.
- 3
Adicione o sal e duas colheres rasas de farinha de trigo e mexa.
- 4
Coloque em fogo médio a frigideira(média ou pequena) para aquecer, depois que aquecer coloque a manteiga ou o óleo e deixe esquentar.
- 5
Coloque a massa do omelete na frigideira e cubra com o recheio.
- 6
Quando um lado do omelete estiver pronto vire para o outro.
- 7
Enfeite o prato com pimentas e um pouco de tempero.
- 8
Está pronto.







