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Macarrão na panela de pressão
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Por Vanessa Feitoza

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de macarrão parafuso (cru)
  • carne moída500 g de carne moída
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • 4 medidas da lata (da massa de tomate) de água
  • caldo de carne2 tabletes de caldo de carne
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, refogue a carne moída (temperada a gosto).

  2. 2

    Acrescentar os caldos de carne dissolvidos em meia xícara de chá de água fervente.

  3. 3

    Cozinhar por 5 minutos com a panela aberta.

  4. 4

    Após cozinhar acrescente os demais ingredientes e mexa bem.

  5. 5

    Tampe a panela e quando começar a cozinhar (chiar) marque 5 minutos de cozimento na pressão e desligue.Abra a panela depois de 10 minutos.

  6. 6

    Sirva quente e polvilhe queijo ralado.

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